“Dovendo bere vino, fallo con i sapienti, o con una bella dal volto di luna;

dovendo bere vino fallo con dovizia, bevine poco, ogni tanto ed in segreto”

***

“La produzione dei vini di Rocca dell’Angelo” nasce nel 2003 per volontà di un’ affiatata famiglia con la passione del vino.

Il segreto della nostra produzione sono i controlli, essi iniziano in vigna, e proseguono in cantina, dove le uve vengono scelte manualmente e vinificate con sistemi tradizionali.

Nel raggiungerci si scorge un terreno collinare pettinato da filoni di viti che cattura lo sguardo.

La nostra azienda vuole distinguersi dalla produzione di massa, puntando su vini di qualità che stupiscono il palato. Vino per chi adora la tradizione e non vuole rinunciare alle sensazioni forti.

***

Castagne del Prete

Here you can customize teaser block design. It will be used instead of default settings in “Posts Grid” or “Carousel” content elements.Here you can customize teaser block design. It will be used instead of default settings in “Posts Grid” or “Carousel” content elements.Here you can customize teaser block design. It will be used instead of…

Coda di Volpe DOC

Vino bianco ottenuto dalle uve Coda di Volpe, di colore giallo paglierino. Il profumo è delicato con uno spiccato aroma di frutti e fiori. Il sapore è secco, fresco e lascia un gradevole retrogusto leggermente amarognolo. Si accompagna ad antipasti, piatti freddi, pesce; ottimo anche come aperitivo. Temperatura di servizio: 10°C

Greco di Tufo DOCG

Vino bianco ottenuto dalle uve Greco, di colore giallo paglierino brillante. Il profumo è delicato con uno spiccato aroma di frutti e fiori, in bocca è pieno e rotondo, di buon corpo ed eleganza. Si accompagna ad antipasti, piatti a base di pesce. Temperatura di servizio: 10°C

Fiano di Avellino DOCG

Vino bianco ottenuto dalle uve Fiano, di colore giallo paglierino brillante. Il profumo è delicato con uno spiccato aroma di frutti e fiori; in bocca è pieno e rotondo, di buon corpo ed eleganza. Si accompagna ad antipasti e piatti a base di pesce. Temperatura di servizio: 10°C

Taurasi DOCG

Dalla contrada San Nicola di Venticano, terra di prelibati sapori, è solo nelle annate migliori che nasce il Taurasi. Le uve, accuratamente raccolte a mano, vengono vinificate con metodi tradizionali. Successivamente , il vino matura in piccole botti per apprezzarne totalmente la bontà. Si abbina particolarmente a piatti forti, carni alla brace e formaggi, avendo…

Sannio Falanghina DOC

Dal bouquet fresco e fruttato, questo vino dall’aroma inconfondibile si espande in un gusto morbido ed equilibrato, di grande gradevolezza. Si accompagna bene con piatti di pesce e crostacei, è anche un ottimo vino da aperitivo. Servire fresco ad una temperatura di 10-12°C

Irpinia Aglianico DOC

Ottenuto dalle uve della varietà Aglianico. Ha un caratteristico colore rosso rubino, un profumo intenso e gradevole, sapore fresco leggermente tannico Si abbina a carni rosse, salumi e formaggi. Temperatura di servizio: 16 °C